ピープルツリー ホワイトヘーゼルミルク
ピープルツリー ホワイトヘーゼルミルク
通常価格
¥475 JPY
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ココアバター100%の極上の口どけのホワイトチョコレート
原材料のカカオおよび黒糖や粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。他にはなかなかないショコラティエが作るような味のヒミツ。代替油脂を使わない、ココアバター100%の極上の口どけ。このなめらかさと風味を実現するため、秋冬の限定販売となっています。さらに乳化剤を使わずにスイス伝統の練り技術で、時間をかけて練ることで実現した、アロマとまろやかさ。フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使用。複雑で深い味わいをもたらします。■取得認証・・・・・・WFTO(世界フェアトレード機関)、EU オーガニック(EU)、BioSuisse(スイス)原産国:スイス -
召し上がり方
おいしい楽しみ方◎おやつに ◎ウイスキーやブランデーと一緒に ◎毎日の健康に ◎菓子材料として果物・ケーキ・クッキーのコーティングに ◎雑味のないチョコレートフォンデュに ◎パンに塗ってチョコラスクに ◎シチューやカレーの隠し味に(南米でカカオは、アロマ・ハーブの一種として、ソースや料理の風味づけに広く使われています)